Panquecas saudáveis com 2 ingredientes

E como hoje é segunda feira, temos receitinha nova no blog!!! Clap, clap clap!!!

Como já anunciei no título, a receita saudável de hoje são ... (rufo de tambores)...panquecas com apenas dois (sim, só dois!) ingredientes.

Ingredientes:

Bananas

Ovos

Modo de Preparação:

Esmagar as bananas com um garfo e misturar com os ovos (à mão ou no liquidificador ou robot de cozinha). Aquecer uma frigideira (com óleo de coco, azeite ou outro à escolha) e fritar em lume baixo.

Depois pode-se juntar mel, agave, fruta,...o que tiverem em casa tendo em conta o valor nutricional.

É tão fácil que é garantido  que o namorado/marido/pessoa mais inapto(a) na cozinha as consegue fazer. :D