Tenho um único livro de cozinha. Um livro prático e simples,
que recomendo a toda a gente, o Cozinha
para quem não tem tempo da Mafalda Pinto Leite.
Foi daí que tirei esta receita simples, que sai muitíssimo
em conta e, melhor ainda, completamente children friendly. As crianças podem
não só participar, mas fazer mesmo tudo do início ao fim, já que os passos são
muito simples (já experimentei, não houve mortos nem feridos!). E o resultado…
é delicioso.
Mas vamos a números:
- Duas chávenas de coco ralado
- ¾ de chávena de açúcar (pode substituir por mel fazendo,
naturalmente, as suas contas às quantidades ou roubar até um bocadinho de açúcar
– eu roubo sempre)
- Três claras de ovo
E agora é muito fácil: o forno aquece-se previamente a
180ºC. Misturem tudo numa taça e com uma colher de sopa (ou mesmo à mão) ponham
bolinhas deste preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coloque
(aqui, calhando, é melhor ser o adulto da equipa) no forno durante 10 minutos
ou até ficarem dourados e já está!
Cá fora, ponham-nos em forminhas de papel. Nós escolhemos esta apresentação, já que cá em casa TUDO tem de ser
de princesas!
Divirtam-se!
Ui! Os meus preferidos! Ha imenso tempo que não como um desses. Kikas... sempre que quiseres treinar a pratica a fazer esses bolinhos... tas à vontade :p
ResponderEliminarAmei!!! ♥
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